Buckwheat е семе на растенијата роден во мала Азија познати во древните времиња да биде во можност да се отстрани злото далеку од куќатаНа вештерки ќе ги користат растенијата на buckwheat да се подготви кругови на терен во поддршка на своите ритуали. За оваа причина, во источните култури, buckwheat се почитува и се уште е призната како симбол на фер и хармонија, особено во белата магија. Тоа е растение многу привлечна за пчели кои може да произведе посебен вид на мед, темна боја и многу силен вкус. (Исто така да го прочитате на Својствата и предностите на Buckwheat мед). Botanically зборување, buckwheat припаѓа на семејството на Polygonaceae. Содржи линолова киселина, витамини (Б1, Б2, Б3, Б5, Е, П), есенцијални амино киселини, минерали, вклучувајќи хром, бакар, манган и магнезиум. Тоа има ефекти на анти-канцер и е одличен тоник, тоник. Поради присуството на иноситол, помага во нашата црниот дроб, поради неговата заштитен ефект за црниот дроб. Обезбедува неопходната количина на протеини е потребно за телото, бидејќи тоа содржи есенцијални амино киселини кои телото не може да се синтетизира и кои треба да се преземат со вашата дневна исхрана. На buckwheat го намалува нивото на холестерол преку елиминирање на масти и обезбедува заштита против атеросклероза. Благодарение на добрата количина на магнезиум, buckwheat има релаксирачки ефект на крвните садови, подобрување на циркулацијата и намалување на крвниот притисок. Што се таму повеќе придобивките од buckwheat 1) високо-квалитетни Протеини, лесно сварлива Благодарение на добра количина на протеини, buckwheat е одлична замена за месо. 2) Алтернатива на масти: Скроб која е богата со buckwheat може да биде добра алтернатива за содржината на масти во преработена храна. 3) Висока содржина на рутин: рутин е извлечена од листовите за лекување на висок крвен притисок. Рутин и нејзините деривати glycosidic, исто така, имаат сопственост на зајакнување на capillary ѕидовите, па намалување на симптоми на крвавење, како на пример оние поврзани со хематом или hemorrhoid. 4) тоа е не-алергиски, buckwheat често се користи како баласт за оние кои се алергични на пердуви, прав и полен. 5) Корисно за дијабетичарите: научно Истражување, канаѓаните се покажа дека buckwheat може да бидат корисни во лекување на дијабет. Го намалува крвниот шеќер побавно од ориз и пченица. 6) многу Добро за вашето варење: buckwheat чисти и ја зајакнува цревата со подобрување на апетитот. Тоа е ефективна за третман на дизентерија и за хронична дијареа. 7) Без пестициди: buckwheat расте толку брзо што тоа обично не бараат употреба на пестициди или други хемикалии да расте добро и брзо. 8) buckwheat е храна на"греење": buckwheat се класифицирани од страна на macrobiotics како храна. Излегува да биде голема чинија да уживаат во ладни зимски месеци. 9) buckwheat не содржат глутен и не е зрно И е идеален за coeliacs и луѓе кои се особено чувствителни на глутен. 10) Влакна и Амино киселини: buckwheat е богата со влакна. еден куп на buckwheat"готви"содржи повеќе од четири грама влакна. Ова зрно содржи сите осум есенцијални амино киселини. Заклучоци: Лично, сакам да се јаде buckwheat и quinoa. Откако ќе почнат да јадат поздраво, ќе забележите промени во нивното здравје речиси веднаш.
Ние треба да се обидете да јадете помалку пченица тестенини со користење на нејзино место buckwheat, или quinoa.
Дозволете ми да знам како се чувствувате по една недела. Морам да кажам дека јас страдаат од рефлукс, gastroduodenal. После јадење парче buckwheat торта најдов, по околу половина час, да сум имал повеќе вкус на горчлив вкус во устата дека имам обично. Тогаш јас се обидов да се направи crepes со buckwheat и имам забележано дека мојот гастро интестинални симптоми се речиси исчезна со јадење храна која содржи buckwheat. Советот, затоа, на сите оние кои страдаат од гастритис, и esophagitis и појава на рефлукс Здраво Стефан, Постои голема разлика помеѓу"перници"противалергиски и алергија на Buckwheat. Како што велат, алергии можат да бидат сериозни, до умерена за оние кои се очигледно алергични на овој тип на храна по ingestion или по изложеноста на полен на"жито". Овој сајт е само за информативни цели Не е наменета за да се дијагностицира или лекување на било состојба или болест или замена на медицински совет.
